Esoterica Penzance: Kultový Krumble Kake

Dýmkový tabák Esoterica Penzance je považovaný za jeden z najlepších tradičných anglických flakov na trhu. Ide o exkluzívnu a ťažko dostupnú tabakovú zmes tajnej receptúry, ktorá obsahuje tie najjemnejšie virgínske tabaky spolu s vybranými tureckými a orientálnymi listami vrátane cyperskej Latakie. Penzance je vyrábaný spoločnosťou J.F. Germain & Son, ktorá sídli vo Veľkej Británii.

🔪 Rez a príprava
Kľúčovým rysom Penzance je jeho špecifický rez nazývaný „Krumble Kake“ (pozn. názov vychádza z crumble cake, čo je drobénkový koláč), výrobca ho nazýva tiež ako Mottled Flake. Tabakové listy sú ručne miešané a pevne lisované, potom široko narezané na flaky. Tieto flaky potom dlho zrejú a ich štruktúra umožňuje ľahké drobenie, čo uľahčuje plnenie dýmky. Kuřáci zvyčajne flaky úplne alebo čiastočne rozdrobia v závislosti od preferovaného spôsobu nacpania dýmky a preferovanej rýchlosti horenia tabaku.

🕰️ Potenciál zrenia a profil
Penzance je zmes anglického štýlu vhodná na dlhšie skladovanie. Zrenie je tabaku prospešné, pretože umožňuje prepojenie chutí a vôní jednotlivých zložiek tabaku. Čas zmierňuje silný, niekedy až drsný charakter Latakie a potenciálne zvýrazňuje jej prirodzenú sladkosť. Vzhľadom na to, že zmes obsahuje Virginiu, ktorá sa v priebehu rokov neustále zlepšuje, a Orientály, ktoré sa vyvíjajú z korenistých na ovocné tóny, sa tabak Penzance zvyčajne v prvých piatich rokoch zrenia významne harmonizuje.

Zdroj fotiek: SmojingPipes.com