Peterson Connoisseur’s Choice: klasický aromatik európskeho strihu

Peterson of Dublin Connoisseur’s Choice patrí medzi tradičné aromatické zmesi britského alebo európskeho strihu, ktoré ponúkajú rovnováhu medzi aromatickým toppingom a tabakovým základom. Nejde teda o typický „heavy aromatic“ amerického strihu, ale o umierenejší aromatický tabak, kde aromatizácia chuťový vjem tabaku dopĺňa, nikoliv prehlušuje. Býva označovaný aj ako "karibský tabak". Peterson Connoisseur’s Choice je menej sladký a „sirupový“ než napr. Mac Baren Vanilla Cream.

Základ tabaku Peterson Connoisseur’s Choice tvoria: svetlé a červené Virginias (flue-cured), Black Cavendish, menší podiel hrubšieho rezu (broken flake / coarse cut).
Aromatický profil stojí na rumovom toppingu s doprovodom tónov sušeného ovocia (marhuľa, broskyňa) a jemnej vanilkovej sladkosti. „Tropický“ charakter je skôr interpretáciou než doslovným popisom – kokosové či výrazne exotické složky nie sú dominantné ani typické. Výsledkom je sladší, ale nie ulepený profil, krémová linka Cavendishe a zo začiatku ľahký rumový akcent.

Rez, vlhkosť a práca s tabakom

Zmes kombinuje ribbon cut s hrubšími fragmentmi (broken flake), čo znamená, že horenie nie je tak rovnomerné ako u čistého ribbonu, väčšie kusy spomaľujú spaľovanie,
jemnejšie naopak majú tendenciu horieť rýchlejšie. Po otvorení nás môže prekvapiť vyššia vlhkosť tabaku, preto sa odporúča nechať preschnúť cca 10–20 minút pred naplnením dýmky, väčšie kúsky je vhodné ľahko promnúť, nie však rozdrtiť. Pri príliš silnom ťahu a rýchlosti fajčenia môže tabak štípať a močiť (produkovat nadbytočnú vlhkosť v dýmke), Nikotínová sila tabaku je skôr nízka až stredná, ide o celkovo ľahší tabak.

Priebeh fajčenia Peterson Connoisseur’s Choice

Na Peterson Connoisseur’s Choice je jednou z najzaujímavejších vlastností vývoj chuti počas fajčenia, čo túto tabakovú zmes odlišuje od lacných tabakov, ktoré po celú dobu fajčenia zostávajú chuťovo ploché. V chuti Connoisseur’s Choice oproti tomu zpočiatku prevláda chuť aromat (rum, sladké ovocie), ktorá má mäkký, krémový nástup a veľmi príjemný room note pre okolie. V priebehu fajčenia Cavendish pridáva telo. aromatika sa stabilizuje a začínajú vystupovať chute Virginie (ľahko trávnaté/sladové tóny). Záverom aromatická chuť ustupuje, profil je suchší a menej sladký.

Zhrnutie

Connoisseur’s Choice nie je zmes, ktorá by ohromila intenzitou alebo komplexnou chuťou v zmysle prírodných tabakov. Prináša však vyváženosť, kultivovanosť, celkovo ide o aromatický tabak, ktorý neomrzí ani skúsených fajčiarov dýmok.