Sprievodca druhmi fajkového tabaku

Každé fajčenie dymky je zaujímavým zážitkom, ktorý je do značnej miery ovplyvnený správnym výberom tabaku. Dymkový tabak sa vyrába v neprebernom množstve druhov, z ktorých každý má svoj jedinečný chuťový profil, vôňu a vlastnosti pri fajčení. Poďme sa ponoriť do sveta dymkového tabaku a preskúmať niektoré obľúbené druhy, zmesi a ich výrobný postup.

Virginia

Tabak Virginia je absolútnou klasikou preslávenou svojou prirodzenou sladkosťou a jemnými citrusovými tónmi. Často má „trávnaté“ alebo „senné“ aróma, ktoré s vekom zreje a sladne. Farebné spektrum tabaku Virginia siaha od nažltnutej až po tmavočervenú, pričom tmavšie odtiene dodávajú výraznejšiu sladkosť a komplexnosť. Virginia tvorí základ mnohých tabakových zmesí.

Sila tabaku podľa obsahu nikotínu je typicky stredná až silná.

Výroba: Tabakové listy Virginia prechádzajú procesom sušenia dymovodom, ktoré privádzajú horúci vzduch z vonkajšieho zdroja tepla. Týmto procesom sa listy vysušia a získajú charakteristickú sladkosť.

Obľúbené druhy tabaku Virginia sú Bright Leaf, Red Virginia a Old Belt.

Príklady tabakov založených na Virginii:

• Samuel Gawith's Full Virginia Flake
• Orlík Zlaté Plátky
• Mac Baren Virginia č. 1
• Peter Stokkebo Virginia Flake
• Cornell & Diehl Briar Fox

Burley

Tabak Burley býva často sušený na vzduchu a je charakteristický svojím nízkym obsahom cukru (nižším než Virginia) a vysokým obsahom nikotínu. Má orechovú, zemité a mierne horkastú chuť. Burley sa často používa ako základ pre mnoho dymkových tabakových zmesí, pretože poskytuje neutrálny základ, na ktorom môžu vyniknúť ostatné tabaky.

Tabaky založené na burley sú napríklad:

• Sir Walter Raleigh Regular
• McClelland's No. 5100 Červený koláč
• Kentucky Club Mixture
• Edgeworth Ready Rubbed
• Princ Albert (Originál)

Latakia

Klasická Latakia pochádza zo Sýrie alebo Cypru a je známa svojou dymovou korenistou chuťou. Často sa používa v anglických a balkánskych zmesiach, ktorým dodáva výrazné dymové aróma a plnú chuť.
Latakia sa suší na ohni z aromatických drevín a bylín, ktoré dodávajú tabakovým listom typické dymové aróma voňajúce po koži.

Známé latakijské tabaky sú napríklad:

• Peterson Nightcap
• Samuel Gawith's Squadron Leader
• Cornell & Diehl Pirate Kake
• McClellandova Frog Morton

Perique

Perique prechádza špecifickým procesom fermentácie, pri ktorom sú listy pevne zabalené a stlačené v sudoch.Výsledkom je jedinečná výrazná chuť a vôňa. Preto je zvyčajne používam v zmesiach s inými druhmi tabaku.

Výroba tabaku Perique prebieha najmä v okrese St. James v Louisiane. Medzi fajkové tabaky s výrazným podielom perique patrí:

• Escudo Navy De Luxe
• Cornell & Diehl Bayou Morning
• G. L. Pease Haddo's Delight
• C&D Pegasus
• GLP Abingdon
• Solani 633

Orientálny

Orientálne (turecké) tabaky zvyčajne pochádzajú z blízkeho východu (napr. Smyrna, Basma a Yenidje). Sú sušené na slnku a pridávajú sa zvyčajne k anglickým a balkánskym zmesiam.

Príklady orientálnych tabakov:

• Peterson Balkánska zmes
• Peterson Ranná Rúra
• Balkánske zhromaždenie
• Hearth & Home Margate
• Sutliff 515 RC-1
• G. L. Pease Chelsea Ráno

Kentucky

Tabak Kentucky, známy aj ako Dark-Fired Kentucky, je výrazná tmavá odroda používaná v dýmkových tabakových zmesiach. Je blízko príbuzný tabaku Burley, ale výrazne sa líši vďaka procesu sušenia, ktorý mu propůjčuje jedinečnú dymovú a zemnú chuť.
Vďaka sušeniu nad ohňom má Kentucky silnejšiu a bohatšiu chuť než bežný Burley. Preto sa pridáva do silných, plných tabakových zmesí a niekedy nahrádza latakiu v tabakoch anglického typu.

Známé tabaky s Kentucky:

• Peterson Irish Flake (Kentucky, Virginia a Burley)
• Mac Baren HH Old Dark Fired (Kentucky a Virginia)
• Cornell & Diehl Big 'n Burley (prevažuje Burley s Kentucky a Latakiou)
• Samuel Gawith 1792 Flake (Kentucky s Virgíniou)
• Rattray's Stirling Flake (Kentucky, Virginia a Burley)